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et il a beaucoup moins de chance de se briser
Plus gros que les couteaux d'office
La combinaison de couches d'acier dur et doux crée la flexibilité et la ténacité de la lame
Composition du manche : Pakawood
Longueur de la lame : 187mm (8")
Couteau de Boucher pour Désosser Couteau à pain et il a beaucoup moinsDescription du couteau boucher Ce couteau dsosser incurv est conu pour dcouper la viande, la graisse et dplacer les articulations et travailler le poisson. Les lames Damas ont un tranchant premium. Bas sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches alternes d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et a une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet acier est utilis car il assure un haut degr de puret et de
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