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des glaces
Amandes et noisettes torréfiées enrobées dans les trois chocolats Valrhona : Noir intense
Taille : Environ 8
Thème Nature & Animaux :
un moule thermoformé
Fèves Extra Noir 53% - 3kg POP des glacesValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Noir 53% 3kg Assemblage noir 53%, polyvalent et accessible. Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona teneur modre en cacao. Son profil cacaot rond en fait un choix polyvalent pour la ptisserie gnrale : mousses, ganaches, biscuits chocolats, glaces. Un chocolat de base accessible aux nouveaux utilisateurs Valrhona. Caractristiques techniques 53% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture
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