Brutal Blanc 2017 Typologies équilibrée par une note d’abricot

équilibrée par une note d’abricot

gamay d’Auvergne

légèrement foulés

Cessenon et Volvic

le tout macère un mois en fûts

Brutal Blanc 2017 Typologies équilibrée par une note d’abricotBrutal Blanc 2017, Partida Creus Ce vin blanc est base de plusieurs cpages catalans : vinyater, subirat parent, xarello, cartoixa vermell, blanc de sumoll. La vendange macre en cpages spars puis le vin est lev sept mois en cuves dinox. Aucun intrant, aucun sulfite nest ajout. Le rsultat est joliment croquant et complexe, aromatique et parfum, boire bien frais. Accompagnera les fromages pte molle, les paellas et risottos aux fruits de mer, les saint