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Tranchant : affûtage à 15° des deux côtés
ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant
équilibre et élégance dans chaque geste
Finition : lame dentelée pour découper sans écraser
Un ensemble pensé pour les passionnés de gastronomie
Couteau Japonais Gyuto | Okomate Tranchant : affûtage à 15°Couteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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