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Poids :81g
Longueur Totale : 350mm
Poids: 113g
Il comprend un étui pour un transport et un stockage en toute sécurité
Ce couteau de chef à légumes se compose d'une lame damas martelée
Couperet Nakiri Japonais Couteau à pain Poids :81gDescription du Couperet Japonais Ce charmant couperet forg est un bourreau de travail. Il a une lame en acier haute teneur en carbone qui est ensuite recouverte d'acier inoxydable pour une excellente rsistance aux taches et la rouille. Il recevra ensuite une finition Tsuchime ou martele la main. Le rsultat est un chef d'uvre de la vaisselle de cuisine japonaise. Nakiris gagne en popularit pour une bonne raison : c'est la lame parfaite pour un
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