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Cépages : 100% Pinot Noir
il bénéficie d’un terroir exceptionnel et d'une fermentation en barriques bourguignonnes neuves pour 20% de la cuvée
Le Clos Lardière 2019
Issus d’alluvions charriés depuis les Alpes il y a plusieurs millions d’années
Sa robe présente une teinte dorée brillante
Chateauneuf-du-Pape Blanc "Le Miocène" 2022 - Alain Jaume 75cl altetrocken Cépages : 100% Pinot NoirLe Chteauneuf du Pape blanc "Le Miocne" 2023 se distingue par son terroir exceptionnel situ sur le lieu dit "La Fontaine". Cette parcelle, oriente au nord sur des coteaux argilo calcaires, bnficie d'une ventilation optimale grce au mistral, favorisant une maturation lente et quilibre des cpages, tout en prservant une belle fracheur. Les vendanges sont effectues manuellement, suivies d'un pressurage direct aprs raflage. La vinification se fait en cuves
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