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fait de résine et de lin
Les lames sont montées sur roulements à billes pour une sortie rapide
couteau d'office
Longueur Totale : 275mm
rendant la lame extrêmement tranchante et durable
Couteau de Boucher Professionnel Couteau Chef fait de résine et deDescription du Couteau de Boucher Ce couperet viande professionnel est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Bas sur un noyau en acier japonais, envelopp de 67 couches alternes d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la rouille et a une duret Rockwell unique de 60. Cet acier est utilis car il assure
US$ 20.45
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