Haricot marbré de Beauce - 1kg famille_ingredients-de-base La poudre de charbon végétal

La poudre de charbon végétal actif est un colorant naturel très intéressant en cuisine et en pâtisserie car en plus de donner une couleur intense

elle présente une texture douce en attaque

fraîches et typiquement méditerranéennes

D’une couleur marron tirant vers le rouge avec des marquants bruns (des aubergines grillés)

et elle n’est ni trop dure

Haricot marbré de Beauce - 1kg famille_ingredients-de-base La poudre de charbon végétalComme en Italie, ces haricots blancs et rouges gayent vos assiettes. Cultivs au Puiset et certifis Agriculture Biologique, ils sinvitent en accompagnement de tous les plats, de la grillade au ragot !