Pavé de Veau Poids:2 x 200g Elle s’intègre facilement dans vos

Elle s’intègre facilement dans vos recettes : utilisée en marinade

Son goût sucré-salé

il suffira de l'accompagner simplement de légumes de saison et l'arroser fréquemment pour déguster une pièce généreuse en saveurs

Astuce du boucher : Faites rôtir votre dinde Orloff à 180 °C pendant environ 45 min par kilo

Astuce du boucher : Faites revenir vos paupiettes de veau aux girolles à feu moyen pendant 10 min pour les dorer

Pavé de Veau Poids:2 x 200g Elle s’intègre facilement dans vosLe pav de veau que nous proposons est issu du terroir corrzien. Nous travaillons en circuit court avec nos leveurs partenaires. Les veaux que nous slectionnons ont en moyenne 8 mois et pse autour de 160 kg, afin de garantir une viande tendre et et savoureuse. Vous pouvez la dcliner la pole, la plancha au four ou encore au barbecue pour un got lgrement fum et un moment convivial.