Allendorf Rudesheimer Riesling feinherb VDP Ortswein Domaine de l'Ile heerlijke pure chocolade en een

heerlijke pure chocolade en een zeker harsachtig aspect

zodat zij net wat meer complexiteit krijgt

zoals een Cabernet-glas

Voor Statella resulteert dit in een wijn die nu al verfijnd is

Hierop volgt de persing en de fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

Allendorf Rudesheimer Riesling feinherb VDP Ortswein Domaine de l'Ile heerlijke pure chocolade en eenAllendorf Rdesheimer Riesling Feinherb VDP Ortswein, Rheingau, Duitsland De Allendorf Rdesheimer Riesling Feinherb VDP Ortswein is een dorpswijn uit Rdesheim en laat zien hoe terroir en restsuiker samen voor spanning kunnen zorgen. Wat betekent VDP Ortswein? Binnen de VDP classificatie staat Ortswein voor een wijn afkomstig uit specifieke, hoog aangeschreven wijngaarden rond n dorp, in dit geval Rdesheim. Het is de schakel tussen Gutswein en Erste