Hensel Grauburgunder 2017 Dessert languedoc Languedoc-Roussillon franse-wijnen Er wordt vier keer per

Er wordt vier keer per dag handmatig overgepompt en twee keer overgestoken

Eindigt zacht en sappig en is een wijn die goed op fles kan rijpen

Een eerbetoon aan de Cabernet Sauvignon in een Bordeaux stijl

Vervolgens is er een natuurlijke fermentatie tussen de 10 en 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 23 tot 25 graden

Geen smaakoverheersing

Hensel Grauburgunder 2017 Dessert languedoc Languedoc-Roussillon franse-wijnen Er wordt vier keer perAfkomstig van het elegant wijnhuis Weingut Hensel. Dit wijnhuis is betrekkelijk jong maar veroverd langzaam maar zeker de wereld. Thomas Hensel richtte het wijnhuis in 1990 op, toen hij nog in zijn laatste jaar van de wijnopleiding zat. De wijnvelden liggen in Pfalz, een wijngebied in Duitsland welke wordt gezien als de Bourgogne van Duitsland. Voor Thomas Hensel is zit wijn maken in zijn bloed. Zijn voorouders hadden al een wijnhuis in Duitsland aan