Riesling Château du Mourre Du Tendre Naast de fantastische balans in

Naast de fantastische balans in de wijn ben ik ook erg onder de indruk van de lengte

Een krachtige smaak die mooi lang blijft hangen

De mogelijkheden zijn eindeloos

Andere dingen wilde hij precies houden zoals het is

In je glas heb je namelijk roos

Riesling Château du Mourre Du Tendre Naast de fantastische balans inKlara en Simon van Muller Oswald hebben met deze wijn een prachtige expressie van de riesling weten te maken, de druiven van deze wijn groeien op arme bodems van porphyr, in dit geval een vulkanisch gesteente. Hieraan heeft de wijn zijn finesse, kruidigheid en uitgesproken frisse mineraliteit te danken. Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een precieze zuurgraad verlengd door een prachtige mineraliteit, de eerste hints van petrol maken zichzelf