Laurent Miquel Côte 136 Pech Cezarine 2023 Dessert Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen zon en de sterk kalkhoudende

zon en de sterk kalkhoudende bodem staan garant voor frisse en mineraalrijke wijnen

De lokale bevolking is zo trots op deze lekkernij

Men kwam erachter dat deze van oorsprong Bourgondisch druif

Echte een heerlijk glas wijn met in de afdronk mooie frisse tonen en een beetje honing

De koelte is nodig om de frisheid in de druiven te laten en om het groei seizoen te remmen

Laurent Miquel Côte 136 Pech Cezarine 2023 Dessert Piemonte Piemonte italiaanse-wijnen zon en de sterk kalkhoudendeDe wijnen van Laurent Miquel zijn stuk voor stuk van zeer hoge kwaliteit. Mede dankzij de lange wijngeschiedenis van de familie weten zij als geen ander tot een hoge kwaliteit te komen. Cazal Viel werd door de familie Miquel in 1791 overgenomen, maar pas in 1970 werd hier op grote schaal wijn gemaakt. Laurent is een onderscheidende jonge wijnmaker die bewust kiest voor duurzame wijnbouw. Ze houden het gehele vinificatieproces nauwlettend in de gaten