Volnay, Domaine Violot-Guillemard, Le Cros Martin, Bourgogne normandië Lekker bij gegrild rood vlees

Lekker bij gegrild rood vlees en aardse groenten zoals groene asperges

De tout court Bourgogne van Fiona kan worden gezien als haar instapmodel maar vergis je niet

droge en schone afdronk met dito mondgevoel

met name voor een witte wijn

De prachtige zuren binden alles samen

Volnay, Domaine Violot-Guillemard, Le Cros Martin, Bourgogne normandië Lekker bij gegrild rood vleesVolnay zoals het hoort, in de neus zwoel met veel rood fruit, framboos, wat aardbei, specerijen. In de mond zijde zachte tannines, veel fruit, rond, helder fris en gezond. Delicaat maar krachtig en mooi op dronk nu Lekker als aperitief, bij wild, gevogelte als duif, charcuterie of als verwenwijn.