Gluconolactaat (calciumgluconaat en -lactaat), E 578, E 270, 500 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Veelzijdig: ideaal voor salades

Veelzijdig: ideaal voor salades

Ontdek de laatste trends en creaties uit de internationale gastronomie

Kleine stukjes ganzenlever

Het vereist zorgvuldigheid in onderhoud

Romige melkchocoladedruppels met honing

Gluconolactaat (calciumgluconaat en -lactaat), E 578, E 270, 500 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Veelzijdig: ideaal voor saladesDit product is ideaal voor het maken van omgekeerde bolletjes met een fantastisch mondgevoel. Perfect voor voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte zoals feta en mozzarella. Gluconolactaat lost gemakkelijk op in koud water. Geeft een beter mondgevoel en bite Ideaal voor feta en mozzarella Koud oplosbaar