Entrecote (Simmental) vinkelap dan blijft de burger niet

dan blijft de burger niet aan je rooster plakken en valt hij er ook niet doorheen

Natuurlijk kun je deze spies ook per stuk bestellen

eet voornamelijk gras

Het ultieme pakket voor de liefhebber van zowel vlees als vis

is het een supermals stuk vlees

Entrecote (Simmental) vinkelap dan blijft de burger nietDe entrecote van het Simmental rund dat gegraasd heeft in de Zuidelijke uitlopers van de Alpen kunnen we in 2 verschillende snitten aanbieden. Aan het stuk van zo'n 1000 gram of geportioneerd als steak. Net wat je voorkeur heeft. De entrecote wordt door onze slagers van het achterste gedeelte van de rug gesneden. Uiteraard bereiden we deze met de lekkere vetrand aan het vlees. Die eet je niet op maar geeft wel veel meer smaak aan je eindproduct.