Kir Yianni Assyrtiko The North 75cl - 2024 jaar_2014 gekopieerd van het Gallische “barro”

gekopieerd van het Gallische “barro” wat betekent “hoogte

Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond

Minimale hoogte van de wijngaarden is 300m

kalk en schelpjes geven een extra dimensie van frisheid aan de wijn

Ook fantastisch bij medium tot sterk gerijpte kazen

Kir Yianni Assyrtiko The North 75cl - 2024 jaar_2014 gekopieerd van het Gallische “barro”100% Assyrtiko Frisse en expressieve witte wijn met een heldere strogele kleur met een lichte groene tint en een aromatisch profiel van citrusvruchten, groene appel, witte bloemen en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een minerale, ziltige nuance. In de mond krachtig, levendig en strak, met een mooie balans tussen frisse zuurgraad, sappig fruit en een stevige, minerale structuur. De afdronk is lang, zuiver en verfrissend met een aanhoudende,