Tablette de chocolat 101% cacao format:40g certifiée Rainforest Alliance

certifiée Rainforest Alliance

avec une finale subtile de banane et vanille

Nous en sommes très fiers

si vous mélangez du délicieux chocolat artisanal

La poudre de cacao est traitée dans une solution alcaline qui neutralise l'acidité afin d'éviter une réaction avec les levures chimiques en cuisine (poudre à pâte) d'où son utilisation courante en pâtisserie

Tablette de chocolat 101% cacao format:40g certifiée Rainforest Alliance100% de cacao + 1 % de cacao supplmentaire : oui ceci est possible. La 101% est baptise ainsi parce qu'elle est compose 100% de cacao, avec un extra 1% de gru de cacao comme garniture. Explications ? La tablette ne contient que du gru de cacao extrait de nos fves et du beurre de cacao : pas de sucre, ni d'arme artificiel. Voil ce qui vous permettra, d'apprcier la saveur authentique du cacao avec la Tablette 101%. Tous les gots dlicats qui font les