Kardemom, heel, zwart, Heera, 200 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Met zijn hittebestendige en flexibele

Met zijn hittebestendige en flexibele ontwerp past hij perfect in verschillende potten en containers

Ideaal voor hobbykoks en gastronomen die streven naar perfectie

Oorspronkelijk een familiebedrijf

Perfect voor zowel zoete desserts als hartige creaties

Bevat 24% magere melkpoeder en 22% biologisch geteelde amandelen

Kardemom, heel, zwart, Heera, 200 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Met zijn hittebestendige en flexibeleDit kruid brengt typische aroma's in de keuken en is even geschikt voor professioneel als voor thuisgebruik. In tegenstelling tot groene kardemom, die als een 'verkoelend' kruid wordt beschouwd, is zwarte kardemom een 'verwarmend' kruid. Het is daarom, samen met kruidnagel, kaneel en zwarte peper, een hoofdingredint van elke garam masala. De zaden hebben een teerachtige geur en smaken naar naaldhout met een bittere, rokerige, aardse toets. Ze worden