Domaine Alain Chabanon, Le Petit Merle aux Alouettes 2021 Stevig Goud geel Kleur en een

Goud geel Kleur en een geur en smaak van turf

maar echt een heerlijk wijn die ik zelf zouden drinken

met die subtiele elegantie die doet denken aan een Pinot Noir

De veiling 'Toques et Clochers' in Limoux is inmiddels wereldwijd beroemd

In de smaak zorg voor een enorm rijkdom

Domaine Alain Chabanon, Le Petit Merle aux Alouettes 2021 Stevig Goud geel Kleur en eenAlain Chabanon is een van de koninginnen van de 'Terrasses du Larzac', een opkomend wijngebied in de Languedoc. Dit prachtige domaine ligt aan de voet van de Mont Saint Baudille, die zorgt voor een koele wind, wat alle wijnen uit dit gebied erg speciaal maakt in het bijzonder die van Alain Chabanon! Broertje van de Merle aux alouettes. zelvde grond en jongere stokken die worden op biodynamische wijze bewerkt, onder controle van Demeter, met volledige