Chanson Chablis Premier Cru Fourchaume no-sale-check cacao en een hint van

cacao en een hint van tabak

wat de wijn een droge

op lage temperatuur gegaarde kalfsrib-eye vergezeld van risotto al radicchio

Daarbij is vroeg oogsten van groot belang om de zuren in de wijn te behouden

Bij de eerste aanzet in de mond worden onze zintuigen geprikkeld door zwart fruit

Chanson Chablis Premier Cru Fourchaume no-sale-check cacao en een hint vanDe wijngaard voor de Premier Cru van Chablis ligt aan de noordgrens van het Grands Crus gebied aan de rechterkant van de rivier de Serein. Een uniek samenstelling van de grond, perfecte ligging van de wijngaard ten opzichte van de zon en de houtrijping zorgen voor een unieke volle Chablis. De druiven die zijn gebruikt voor deze Chablis Fourchaume zijn enkel afkomstig van Premier Cru geclassificeerde wijngaarden. Waardoor een unieke wijn ontstaat. De