Dr. Crusius Riesling 2021 Fruitig Wit coastal-region Coastal Region zuid-afrikaanse-wijnen Ripasso methode: In januari wordt

Ripasso methode: In januari wordt de Valpolicella opnieuw vergist op de schillen van Amarone gedurende 7–8 dagen op 22 °C

Daarnaast bemoeit de wijnmaker zich ook zo min mogelijk met de druiven

Het wijnhuis kende een goede start maar door vele invloeden moest men het wijnhuis toch laten vallen

Eten met Epicuro Appassite

traditie en duurzame wijnbouw komen samen bij Korsic

Dr. Crusius Riesling 2021 Fruitig Wit coastal-region Coastal Region zuid-afrikaanse-wijnen Ripasso methode: In januari wordtDe Riesling van Dr. Crusius is een schitterende vertegenwoordiging van wat de Nahe regio te bieden heeft. Dit veelzijdige wijngebied, waar de druiven profiteren van de unieke vulkanische bodems en een divers microklimaat, levert wijnen op die zowel frisheid als diepte bezitten. De wijngaarden in Traisen, gelegen aan de voet van het indrukwekkende Rotenfels rotsmassief, zijn de bron van deze verfijnde Riesling. Deze bodems, rijk aan zanderige en