Orin Swift 8 Years in the Desert Tramin rode bessen en een lichte

rode bessen en een lichte spicy toets

met handmatige selectie van de druiven en minimale interventie in de kelder

tabak en pure chocolade

Bij Terra d Alter wilden ze zich er toch eens aan wagen en wat zijn wij blij dat ze dat hebben gedaan

terwijl de koele oceaanbries de druiven verfrist

Orin Swift 8 Years in the Desert Tramin rode bessen en een lichte8 Years in the Dessert Orin Swift. De wijn waar het allemaal mee begon. Voordat Orin Swift zelf ging produceren, verbouwden zij enkel druiven voor andere winerys. Na dit jarenlang te hebben gedaan kwam het besef dat men dit zelf ook kon doen. Op dat moment verbouwde Orin Swift alleen de Zinfandel druif. Deze druif is echter moeilijk te reguleren per vintage. Om ervoor te zorgen dat ze toch een constante kwaliteit konden bieden werden ook de Petit