EinGangl (500 ml) events want er zijn zeker meer

want er zijn zeker meer dan 20 trebbiano-varianten

helder en verfrissend: deze champagne is altijd uitstekend als aperitief en subliem als hij

Na de gisting rijpt de wijn drie jaar in gebruikte eikenhouten vaten

syrah en mourvedre

dan heb je een mooie te pakken

EinGangl (500 ml) events want er zijn zeker meerDit is een bijzondere wijn. Zelf gescoord bij een bevriende wijnboer uit Oostenrijk. Je drinkt een combinatie van beerenauslese en trockenbeerenauslese uit verschillende jaren. Dat zijn twee levels van zoetheid in de Oostenrijkse wijnwetgeving. Tijdens het ouderen van de wijn wordt geen sulfiet gebruikt en daardoor is dit een wat oxidatievere stijl wijn. Dat zie je ook wel aan de kleur en ruik je aan de aroma's. Erg lekker met krachtige kazen of pure