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Perfect for adding a decorative element to desserts
these chips melt smoothly and evenly
Versatile bread base — works across artisan loaves
Whether you're scaling up production or experimenting with new recipes
This versatile ingredient serves as a key component in a wide array of culinary applications
PECTIN X 58 - LOUIS FRANÇOIS 1 kg Perfect for adding a decorativeLa Pectine X 58 de Louis Franois est une pectine polyvalente servant d'agent de texture pour diverses applications en confiserie et ptisserie. Elle est particulirement conue pour des produits comme les garnitures base de fruits, les nappages et les bonbons, contribuant apporter la consistance et la structure parfaites. Que ce soit pour la ralisation de confitures, geles, ou gels, cette pectine garantit la texture et la fermet souhaites sans difficult.
US$ 12.00
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