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Tous les cépages assemblés macèrent quarante jours en jarre de grès
Son vignoble actuel
issue d’une parcelle isolée d’un hectare sur des sols de granite et de mica noir
Arômes de mûres sauvages écrasées comme du cacao
en plus de la fraîcheur et du sérieux du modèle girondin
Whisky Français Single Malt Coperies Typologies Tous les cépages assemblés macèrentWhisky Franais Single Malt Coperies Vintage Spirit Garage Coperies est un whisky single malt cent pour cent franais provenant dune unique distillerie, la vnrable maison Merlet & Fils, en Charente Maritime. Il porte la marque de sa rgion jusque dans son nom : coperies est un mot trs ancien qui signifie moissons en vieux charentais. Cette appellation fait rfrence lidentit franaise de ce breuvage dont tous les ingrdients sont franais mais aussi, au del,
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