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Al palato il tannino spicca in morbidezza e sapidità salina
Al palato è sapido e minerale con tannini ben equilibrati
genio e sregolatezza – che per lunghi anni ha sognato nelle vigne difficili tra i filari delle proprie vigne – ha chiamato il suo vino Merlo della Topanera
Al palato mostra un tannino vigoroso ma vellutato e una sfacciata freschezza che si equilibrano alla perfezione nel corpo del vino
Un vino incredibile
Castello di Ama Vigneto la Casuccia 2011 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Toscana Valle della Loira Al palato il tannino spiccaTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 90%, Merlot 10% Affinamento: 14 mesi in barriques di Allier delle quali il 40% nuove e il resto usate di un anno. Descrizione: Colore rosso rubino carico, scuro, quasi impenetrabile con riflessi porpora. Al naso fruttato, frutta rossa, bacche di bosco; spezie, bacca di vaniglia; note terziarie che richiamano il tabacco di pipa e il cuoio. Al palato
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