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Creata con il fine di trattenere sul fondo i depositi che si formano negli anni
Petit Verdot e Cabernet Franc
per un bianco che prende il nome dai primi proprietari del Castello e la cui etichetta riporta un disegno della Cappella di San Giovanni situata nella proprietà
con un tannino vellutato e vibrante
I sentori sono fruttati
Gianfranco Fino Primitivo “Es” 2033 Soave Creata con il fine diIl Primitivo "Es" una delle pi intense, eleganti e prestigiose espressioni di Primitivo. Nasce da vecchi alberelli di 60 anni dell'agro di Manduria, macera sulle bucce per quasi 4 settimane e matura per 9 mesi in piccole botti. Il sorso equilibrato, concentrato ed elegante, bilanciato da un'ottima freschezza che ne potenzia e ne snellisce la beva
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