Faugères orange "La Combe du Prunier" 2023 - La Grange d' Aïn (BD & vin nature) Druif_Merlot De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geoogst en spontaan vergist met inheemse gisten

dé druif als het gaat om de uitdrukking van het terroir van de oostelijke heuvels van Friuli

Waar de mannen het voorwerk deden

Lekker bij: Visschotels

In het traditionele Bordeaux zijn ze een van de weinige die aan biodynamische landbouw doen en hun sulfietgebruik matigen tot zeer kleine hoeveelheden enkel bij botteling

Faugères orange "La Combe du Prunier" 2023 - La Grange d' Aïn (BD & vin nature) Druif_Merlot De druiven worden met deCdric Saur is de oprichter en wijnboer van Domaine la Grange d'An. Naast zijn eigen domaine is hij ook wijnmaker op het chteau van zijn vader, Chteau Haut Fabrques in de Languedoc. Cdric krijgt van zijn vader Jean Luc elk jaar een kleine schenking in de vorm van wijngaarden. De erfbelasting in Frankrijk is erg hoog. Zo kan Cdric al jaren biologische wijnen maken van 50 jaar oude wijnstokken. Zijn Combe du Prunier Orange is een betaalbare maar zeker