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notamment au sein du groupe Alain Ducasse
Avec une approche méticuleuse
attiré par la richesse des terroirs locaux
Inscrit dans une démarche réfléchie de qualité environnementale
des ratatouilles ou une daube provençale
Clos Culombu - Ribbe Rosse Blanc 2022 Couleur:Blanc notamment au sein du groupeLe domaine Culombu, situ en Balagne, prs de Lle Rousse, a t fond en 1960 par la famille Monti. Nich sur des collines surplombant la Mditerrane, il incarne le lien entre terroir corse et tradition viticole. Sous limpulsion de Jean Pierre Monti, le domaine a volu vers une viticulture biologique ds les annes 1990, mettant en valeur les cpages autochtones comme le Niellucciu et le Sciacarellu, ainsi que la Syrah et le Grenache. Il produit des vins rouges,
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