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vivido ma di bella trasparenza
Questo Extra-Brut è composto per il 60% da Chardonnay e per il 40% Pinot nero
tra l’altro
quella bolgherese della famiglia Antinori che la possiede da quasi un secolo
autori del metodo ancestrale champagne potrebbero raccontarci di Lui
Barolo DOCG Gabutti 2017 | Boasso Franco | MAGNUM 1.5 Lt | Cassetta in legno vivido ma di bella trasparenzaLazienda agricola Boasso Franco, ennesimo caso di piccola realt a conduzione familiare, si trova a Serralunga dAlba, un luogo che garanzia di per s grazie al territorio estremamente vocato e costellato di Cru significativi come Gabutti, che gi nella classificazione di Renato Ratti appariva come sottozona di prima fascia e che la menzione geografica aggiuntiva del vino oggetto del nostro assaggio di questa cantina. Le vicende enologiche della cantina
