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parer ou détailler fruits et légumes
Polyvalent et équilibré
Couteau Gyuto / Chef – Polyvalence et Précision
Style : design sobre et élégant
il excelle dans la découpe de viandes
Couteau Japonais Santoku | Kawa parer ou détailler fruits etDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 17 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en
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