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le loomi apporte une saveur umami acidulée et de la profondeur aux plats
Vinaigrette asiatique
dont la couleur bleutée provient d'un minerai de potassium fixé sous la pression de la roche
dans vos salades ou en topping sur vos soupes
Elles parfument cafés et thés (chaï)
Clou de Girofle Indonésien Bio sucré le loomi apporte une saveurClou de girofle indonsien d'exception, l'aliment le plus riche en eugnol. Parfum floral intense et saveur aromatique puissante. Cultiv prs de muscadiers et poivriers dans de petits domaines agricoles en Indonsie. Rcolte la main avant floraison pour une qualit optimale. Idal pour parfumer bouillons, oignons, plats mijots et vin chaud pic. utiliser avec parcimonie pour sublimer vos recettes. Ingrdients : Clou de girofle biologique. Provenance :
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