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nei numeri e nell’andamento vigna-cantina ogni anno differente
Regione: Toscana
Il Pinot Gris alsaziano
su ricordi secchi
una bottiglia speciale
El Rall 2019 - Oriol Artigas meta-label-NOVITA' nei numeri e nell’andamento vigna-cantinaOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare
