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format bûche
Résultat professionnel garanti
Les pépites Cassis Crispy Sosa 2-10 mm concentrent l'acidité vive et la couleur pourpre profonde du cassis dans des granulés croustillants prêts à parsemer
• Matériau : Acier carbone
Idéal pour les pâtissiers amateurs ou professionnels
Spray Velours Bleu Clair 250ml 190 mm format bûcheLe Spray Velours Bleu Clair Silikomart dpose une finition velours mate d'un bleu givr sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte bleu clair, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie. Conseils
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