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Il Randagio IGT Toscana 2023 Tenuta di Carleone questo vino eleva il vitigno

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Description

questo vino eleva il vitigno Passerina oltre i soliti cliché

frutta tropicale

risotti di pesce e carni bianche

Un rosso di razza

Al naso è etereo e floreale

Il Randagio IGT Toscana 2023 Tenuta di Carleone questo vino eleva il vitigno"Il Randagio" l'anima punk e scanzonata di Tenuta di Carleone. Un taglio bordolese atipico (Cabernet Franc e Merlot) che Sean O'Callaghan interpreta con la sua solita mano leggera e geniale. Dimenticate la potenza del legno: vinificato esclusivamente in cemento con lunghe macerazioni e una parte di grappolo intero, un rosso che esplode di freschezza. Al naso un trionfo di pepe verde, piccoli frutti di bosco (ribes, mora), grafite e una nota vegetale

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