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Les Dorrées Blanc 2010
une touche de mystère
Finale très longue
Le vin est mis en bouteille manuellement et le dégorgement est opéré par Antony lui-même
expressif et minéral
Bianchetto Blanc 2012 Caviar Les Dorrées Blanc 2010Bianchetto Blanc 2012, Le Coste Bianchetto est le rsultat dun assemblage de procanico, de malvasia et de moscato du domaine Le Coste, Eden viticole volcanique situ aux confins de la Toscane et de lOmbrie. Ce blanc intense sduit lil par une robe lgrement ambre, et le nez glisse vers de jolies notes dagrumes. En bouche, on se croirait dans un verger, entre la pche, le coing et labricot. Tout en lgret, il se boit seul comme bien accompagn. Dune vnrable
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