Sakimaru professionale ceppo Struttura: Monopezzo piegato — continuità

Struttura: Monopezzo piegato — continuità strutturale senza giunzioni

La sua capacità di eseguire tagli puliti e precisi lo rende indispensabile per ogni chef

Tutta la superficie è magnetica

ti garantirà una precisione e una capacità di taglio eccezionali

ora disponibile anche con un manico ottagonale in legno di noce

Sakimaru professionale ceppo Struttura: Monopezzo piegato — continuitàIl coltello giapponese per sushi e sashimi Sakimaru deriva dalla parola "saki" che significa "estremit" e "maru" che significa "rotondo", quindi il nome del coltello significa "estremit rotonda". Lama asimmetrica, per tagli precisissimi Design e rifinitura progettati in Giappone: manico in legno di sandalo, per una presa salda, e lama affilatissima Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne, pesce e verdure Perfetto per preparare sushi, sashimi