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Ce moule rectangulaire 40x30 est parfaitement dimensionné pour réaliser les 3 plaques nécessaires à un opéra traditionnel
Le jaune velours est la teinte des desserts toniques : tarte citron meringuée revisitée en entremets
Type de finition Légère Standard Couvrante
Petit coquillage muscade : env
Spray Réfrigérent 500 ml destockage vh-b{background:#fbf9f3Solution Professionnelle pour Assemblage Ptisserie : Le spray rfrigrant KING de 500 ml est spcialement conu pour l'assemblage par refroidissement instantan des produits base de sucre et de chocolat. Grce sa formule professionnelle, il assure une prise rapide et efficace pour les artisans et les passionns de ptisserie. Ce produit innovant permet de gagner du temps dans la ralisation de vos crations ptissires tout en garantissant une finition parfaite.
