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grande concentration de pectine avec une saveur particulière
Quelques sources disent “mi‑été” ou “mid‑July” pour les zones plus méridionales
Très bon pour tartes
Espacement / ratio : Pour une pollinisation efficace
Prévention : Bonne aération
Pommier Liberty LARGE SEMI-NAIN (B118) Taille:3' à 4' grande concentration de pectine avecTardive Trs productive. La chair est de couleur jauntre, juteuse, croquante, fine. La saveur est subacide et bonne. Le noyau est de taille moyenne et est lgrement largement ouvert. La qualit a t juge bonne. Pomme rouge, ferme et croquante, manger frache ou dans les tartes, pour la confection de cidre et cidre de glace dans certaines rgions (reste accroche larbre). Meilleure aprs un gel. Se conserve environ 3 mois. Rsistant aux maladies.
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