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La vendange éraflée macère en cuve d’inox avec poinçonnage manuel
de renouer avec des traditions oubliées
portée par une belle acidité qui équilibre la richesse du vin
il se boit seul comme bien accompagné
cette eau-de-vie est aromatique
Le Cid du Maudon Cidre 2011 Vallée du Rhône La vendange éraflée macère enLe Cid du Maudon Cidre 2011, Etienne Leroy Les Vergers de la Retenue de la Cuve Vin naturel sans sulfites ajouts.
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