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affina sui lieviti per oltre 36 mesi
Affinamento: in tonneaux di rovere francese per 18 mesi
La fermentazione alcolica avviene in botte grande di rovere francese ad una temperatura di 15°-18°C
Denominazione: Carmenere IGT
Vinificazione: L’uva viene raccolta manualmente in piccole cassette
Bramardita Metodo Classico Blanc de Blancs 'Tenuta Maule' Buvoli affina sui lieviti per oltreBramardita di 'Tenuta Maule' un Metodo Classico Blanc de Blancs. Un Metodo Classico anticonvenzionale che unisce tradizione ed innovazione in un prodotto esclusivo. CARATTERISTICHE Denominazione: Spumante Metodo Classico Brut Vitigni: Chardonnay e Pinot Bianco Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione dei migliori grappoli ad inizio Settembre. Diraspatura e
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