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Gusto: l'assaggio è molto equilibrato
bilanciato
Monica e Carignano
insalate di riso fredde e piatti leggeri e delicati
Distillato di Cannonau Nepente di Oliena
Minneddu Cannonau Piede Franco Senza Solfiti regalo Gusto: l'assaggio è molto equilibratoIl nome Minneddu deriva dal soprannome del nonno di Giampaolo Paddeu. UVAGGIO Cannonau a Piede FrancoGRADAZIONE 15,5 %PROVENIENZAVigneti di propriet della Cantina, allevati a piede franco, senza l'utilizzo di sostanze chimiche, su terreni a 700 metri di altitudine in localit "Oprecada", Mamoiada (NU). LAVORAZIONEIn seguito alla vendemmia manuale delle uve, la fermentazione avviene senza l'aggiunta di lieviti e di solfiti. L'invecchiamento avviene in
