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Un rosso intellettuale e gastronomico
dove la freschezza tagliente tipica dell'uva è avvolta da una texture grassa e cremosa
strutturato e avvolgente
Il Pinot Nero Riserva Rittstein di Stroblhof è un vino monumentale
Il "Cherubino" è la Barbera biologica di Pomodolce che punta tutto sulla piacevolezza immediata
Dolcetto d’Alba DOC Amaranto 2022/23 Emilio Vada Un rosso intellettuale e gastronomico"Amaranto" l'omaggio di Emilio Vada alla tradizione pi autentica delle Langhe. Questo Dolcetto d'Alba DOC incarna la gioia della beva: schietto, sincero e diretto. Come suggerisce il nome, nel calice si presenta con un colore rosso rubino vivace, con riflessi violacei profondi color amaranto. Al naso intensamente vinoso e fruttato: dominano la ciliegia croccante, la mora di rovo e una nota floreale fresca. In bocca un vino di carattere: asciutto, di
