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faites le cuire à la poêle accompagné d'une noisette de beurre ou au grill
mais surprenant rôti de dinde
Un morceau de caractère qui ravira les amateurs de viande de terroir
élevée selon des règles strictes dans la région de Hyōgo
Depuis mille ans
Gigot d'Agneau préparé (Os coulé) Poids:1 x 2,5kg faites le cuire à laChez Maison Lascours, nous avons fait le choix de vous proposer un gigot d'agneau prpar. Autrement dit os coul, cela reprsente une dcoupe spciale ralise la perfection par nos bouchers dans nos ateliers. Ces derniers retirent l'os dans un premier temps, le nettoient, puis le rinsrent dans le gigot. Ce geste nous permet de vous offrir une pice aux saveurs uniques qu'apportera l'os la cuisson sans vous affliger, la corve de le retirer vous mme. Le gigot
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