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brillante con delicati riflessi verdi
dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali
24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l
che iniziano a gennaio e proseguono fino ad ottobre
48 mesi e sosta 6 mesi dopo dégorgement
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2011 SANT'URBANO - SPERI ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI brillante con delicati riflessi verdiCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
