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rinomata per il suo approccio tradizionale e la meticolosa attenzione al terroir
buona freschezza e una lunga chiusura balsamica e minerale
arrosti di carne
Potenziale evolutivo 12–15 anni
situata nella zona sud di Montalcino in località Sant’Angelo in Colle
Caiarossa 2010 rinomata per il suo approccioProveniente dalla tenuta biodinamica di Caiarossa, situata a Riparbella, il Caiarossa 2010 un'espressione straordinaria e complessa del terroir toscano. Questa annata, considerata un classico, incarna l'eleganza di un blend unico, composto da 25% Sangiovese, 25% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Petit Verdot. Con una gradazione alcolica del 14%, il vino ha avuto un lungo affinamento in barrique francesi, che ne ha
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